Ihr habt Obstbäume und möchtet aus eurer eigenen Ernte köstlichen Saft gewinnen? Wir stellen euch einige großartige Lohnmostereien in der Uckermark vor, die eure Äpfel in leckeren Saft verwandeln.
Lohnmosterei UMBio in Grünheide
Eure frisch geernteten Äpfel werden in der Lohnmosterei UMBio in Grünheide zu erstklassigem Saft verarbeitet. Jedes Wochenende, samstags und sonntags von 14-17 Uhr, könnt ihr eure Ernte abgeben. Meldet euch vorher telefonisch an und erlebt frisch gepressten Apfelsaft, Sortenbestimmung und mehr auf dem Mostereifest am 23. September!
Mosterei Klimmek
Die Mosterei Klimmek in der Uckermark verarbeitet hauptsächlich regionale Obstsorten zu köstlichen Säften und Nektaren. Entdeckt den einzigartigen Geschmack der Naturbelassenheit! Besucht den Hofladen im September und Oktober von Montag bis Freitag, 14-18 Uhr, oder nutzt die mobile Saftpresse, um eure eigenen Äpfel in köstlichen Saft zu verwandeln. Auch ohne eigene Äpfel könnt ihr die Säfte hier oder bei lokalen Anbietern erwerben.
Mosterei Brüssow
Saft aus dem eigenen Obst, ohne Zusätze. Schaumosten vom Apfel zum Saft.
Abfüllung in 1 Liter Glasflaschen (wiederverwertbar), Kaltabfüllung möglich. Pressung in erster Linie von Äpfeln, aber auch Birnen, Quitten, Holunder und Gemüse (Möhre, rote Bete). Mosten ausschliesslich nach Termin, Terminvergabe nur telefonisch.
Desweiteren Verkauf von Saft von den eigenen Streuobstwiesen.
Gutshof Kraatz
In der großen, 150 Jahre alten Scheune des ehemaligen Gutes Kraatz findet man die hofeigene Kelterei und die Weinschänke mit Restaurant, Café und Hofladen. Hier werden trocken ausgebaute Obstweine aus Äpfeln, Birnen und Quitten von Streuobstwiesen und aus alten Hausgärten der Region produziert.
Randowtaler Mosterei in Schmölln
In der Randowtaler Mosterei in Schmölln können Sie Äpfel anliefern und sich frisch gepressten und in Glasflaschen abgefüllten Saft oder Wein mitnehmen. Hierbei werden die Kilogramm der angelieferten Äpfel in Liter umgerechnet. Der Saft ist mehrere Monate haltbar.
Die Lohnmosterei ist im September und Oktober geöffnet. Zusätzlich können ganzjährig die Säfte und Weine gekauft werden.
Haus Lichtenhain
Der kleine apfelige Hofladen in Lichtenhain rechts am Gutshaus lädt zu einem Besuch ein. Die Besucher probieren sich durch die apfeligen Delikatessen: z. B. Apfel-Salatsosse aus grünen Äpfeln, Apfel-Konfekt, kandierte Äpfel, Fruchtschnitten, Quittenbrot, Apfel-Chutneys. Auch die unapfeligen Delikatessen wie Arnim-Thaler oder auch Wildwurst (solange der Vorrat reicht) werden im Hofladen in Lichtenhain angeboten.
Tipp: Im Apfel-Café wird hauseigener Apfel-Kuchen angeboten. In der kleinen Mosterei können eigene Äpfel gemostet werden. Je später im Jahr die Äpfel zum mosten gebracht werden, desto süßer wird der Saft. Schön ist auch eine Mischung mit ca. 20 % Birnen.
Führungen und Gruppenbesuche sind auf Anfrage möglich.
Das Angebot an Apfelprodukten wie Kekse, dekorative Apfel-Präsente, Apfel-Tee, Apfel-Likör, viele dekorative schöne Dinge, Bücher und vieles mehr ist im Onlineshop bestellbar
Mario ist seit April 2017 bei der TMU Tourismus Marketing Uckermark GmbH
Seine Hauptaufgaben sind unter anderem die Betreuung der Social Media Kanäle der tmu, das Gastgeberverzeichnis und die Pflege von diesem Blog.
