Zu Besuch bei Anja Müller und Ruben Ziemann von RUBJAS LEIBSPEISEN

Im Winter 2021/22 haben sie geplant und seit 22. Mai 2022 gibt es in der Uckermark RUBJAS LEIBSPEISEN von RUBen Ziemann und AnJA Müller. Der Ernährungsberater und die Lebensmitteltechnologin bieten in ihrem Foodtruck das, was sie selbst mögen: Essen, das gute Zutaten enthält und gut schmeckt und dabei auf tierische Bestandteile verzichtet. Und „zum Nachtisch“ gibt es bei ihnen Gespräche, Begegnungen und viele Erlebnisse zwischen Havel und Oder.

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Zu Besuch auf dem BAUERNHOF WEGGUN bei Frank van der Hulst

Seit 2009 betreiben Marjolein und Frank van der Hulst den Bauernhof Weggun. Der Agraringenieur und die Betriebswirtschaftlerin aus den Niederlanden verwirklichen auf dem alten Dreiseitenhof und auf 38 Hektar Land ihr Konzept von einem gesunden Kreislauf aus Boden, Pflanzen, Tieren und Menschen. Die Familie lebt hier mit ihren sechs Kindern. Kern ihres Geschäfts ist der Anbau von Beerenobst: Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Rhabarber, die von Weggun aus frisch zu den Kunden kommen oder auf dem Hof zu Sirup und Fruchtaufstrichen verarbeitet werden. Und weil es zum Kreislauf gehört, halten sie Hühner (und Hähne) und Schafe, verkaufen Eier und Lammfleisch, und bauen Gemüse und Futter an.

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Zu Besuch im BIO-DELI-MARKT 3 HASELNÜSSE in Templin bei Inhaberin Jenny Lücke

Bio-Deli-Markt 3Haselnüsse

Seit März 2018 gibt es in der Templiner Pestalozzistraße, nur wenige Schritt vom Markt mit dem Historischen Rathaus entfernt, den Bio-Deli-Laden „3 Haselnüsse“. Für Jenny Lücke, die vor 15 Jahren aus Berlin in die Uckermark kam, ist er auch, aber viel mehr als ein Feinkostladen im wahrsten Sinne des Wortes: eine Herzensangelegenheit, ein sozialer Ort, Mittelpunkt eines Netzwerks. Wo man gut und gern essen und trinken, einkaufen und miteinander reden kann.

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Zu Besuch bei Marcel Schäfer im ELEKTROFACHHANDEL SCHÄFER in Angermünde

Marcel Schäfer und seine Brüder führen in der Angermünder Innenstadt zwei Geschäfte, die von den Eltern 1992 eröffnet wurden. Elektrofachhandel und -service ist die offizielle Bezeichnung für ein breites Angebot, das vom Staubsauger über die Waschmaschine bis zum modernen E-Bike reicht. Der 37-jährige Elektroniker setzt auf den guten Ruf als Familienunternehmen, das für ihn vor allem für gute Beratung und unkomplizierten Vor-Ort-Service steht. Marcel Schäfers Selbstverständnis als lebendiges Unternehmen in der historischen Altstadt geht aber weit darüber hinaus.

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Zu Besuch an den UCKERMÄRKISCHEN BÜHNEN SCHWEDT bei Chefdramaturgin Sandra Zabelt

Uckermärkische Bühnen Schwedt, Foto: Oliver_Voigt

Die Uckermärkischen Bühnen Schwedt (ubs) sind ein Eigenbetrieb der Stadt Schwedt/Oder mit mehr als 100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Als Einspartentheater mit eigenem Schauspielensemble werden die ubs von der Stadt, dem Land Brandenburg und dem Landkreis Uckermark gefördert und erreichen mit ihrem umfangreichen Veranstaltungsangebot aus Theater, Unterhaltung und Veranstaltungsservice jährlich rund 120.000 Zuschauer. Seit 2017 sind die ubs neben der neuen bühne Senftenberg Brandenburgisches Landestheater. Die Uckermärkischen Bühnen gibt es seit 1990, als das 1978 errichtete Kulturhaus und das Theater in einer bundesweit einmaligen Konstellation fusionierten. Am Standort Schwedt verfügt das Theater über sechs Spielstätten, darunter den Großen Saal mit mehr als 800 Plätzen und die Odertalbühne für Open-Air-Veranstaltungen an der Hohensaaten-Friedrichsthaler-Wasserstraße. Es versteht sich als Kulturzentrum für die gesamte Region.

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